Führung durch die Hofpfisterei München
Ein Vortrag über die Geschichte und die Tradition der Hofpfisterei mit anschließender Betriebsführung durch die Backstube. Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbearbeitung über das Kneten und Backen bis zur Auslieferung. Eine Verkostung der vielseitigen, schmackhaften Brotsorten ist vorgesehen. Wegen der langen Wege bzw. Treppen ist die Führung nicht für gehbehinderte Personen geeignet.

Kursnummer: F5036

Beginn: Donnerstag, 15.03.2018 16:30-19:00 Uhr (1 Termin)
Leitung: Hofpfisterei München
Gebühr: € 5,00
Treffpunkt: München, Hofpfisterei, Kreitmayrstr. 5, Pforte